肽产业概况
－－生物活性肽的开发应用是当前生物工程领域的热门课题，其广泛应用于医药、保健、食品、化妆品等行业，正在形成具有广阔前景的新产业。20世纪80年代，国际上如日本、韩国、美国和欧洲等国家都已经有了专业的多肽经营企业进行产业化运作。交流和研究课题涉及生物、化学、制药、食品等众多与多肽相关联的产业。 在欧美和日本，已经形成广泛的多肽市场，产品主要有两个方面，一类是多肽药品和试剂，世界上100多种多肽药物已上市，这类产品纯度非常高，价格也非常昂贵；另一类是以活性多肽为功能因子的低抗原保健食品和含多肽普通食品。多肽应用于食品（保健食品、营养食品、普通食品），开始于上世纪80年代的日本，随后多肽食品在美国、西欧等发达国家也方兴未艾。目前多肽食品已经形成产业，许多著名的公司成系列的开发多肽食品、多肽食品添加剂以及添加多肽因子的配餐等等。功能肽作为一种高科技产品已广泛应用于各类食品，在日本、美国和西欧，含有多肽的健康食品层出不穷，有多肽饮料、多肽儿童午餐、多肽老人套餐、多肽运动食品,促钙吸收食品,降压食品等。
－－一九九六年，由归国科学家陈栋梁博士创立的武汉肽类物质研究所的成立成为我国多肽事业发展进程中的一个重要里程碑。98年开发出我国第一个生物蛋白类产品—“白蛋白多肽”，天天好公司利用此技术生产了白蛋白多肽胶囊。
－－肽类原料的开发和功能性特性的研究是近10年来国内功能性膳食配料方面的研究热点。 2002年大豆低聚肽被列入国家级重点新产品开发计划，并取得了良好的成果。中国食品发酵工业研究院与山东都庆股份有限公司共同组建的中食都庆（菏泽）生物技术有限公司将大豆肽成果投入产业化，公司年产5000吨大豆多功能肽生产基地成为目前亚洲规模最大的肽类企业，产品品质达到国际同类产品水平。目前大豆肽已成为国内第一个具有国家行业标准的肽类功能膳食原料。
市场特点
－－① 大型传统保健品企业没有投资肽类保健品，肽类市场相对平静；
－－② 肽类保健品公司都是中小型公司且几乎没有从事保健品领域的经历，市场发展缓慢；
－－③ 消费者对肽认知度低，市场处于培育阶段，并在未来较长一段时间处于预热期；
－－④ 肽保健品市场没有完整的营销体系，销售模式呈多样化特征。
肽类产品市场竞争状况
－－由于大豆肽的保健功能及广阔的市场前景，国内几家生物高科技企业纷纷切入这一领域，目前市场处于准入期，市场上还没用足够的产品，竞争格局不明显，产品结构来看，安医仕集团的产品结构完善，九生堂由于进入较早，在非典期间已经热销过一次，但是基本属于借助特定事件的营销，后续再没有同类新产品推出市场，同时公司的研究方向不在大豆肽类，所以即使较早进入但也未能形成领导地位；同样的现象，天天好公司作为国内最早进入此领域的公司，研发出的天天好白蛋白多肽胶囊在市场运作不力的情况下以技术转让的方式出售给天年集团（天年生物控股有限公司），品牌名称为天年白蛋白多肽胶囊，该公司属直销模式。至此，肽类保健品企业多出师不利。
－－从产业结构来看，目前国内的公司基本都是从山东中食都庆生物技术股份公司获取原料或直接DM/OEM，所以在产品的成本构成上各公司类似，主要的竞争来自于管理竞争和市场推广速度的竞争。
－－肽类产品整个市场处于导入期，需要投入大量的资金和时间教育和培养消费者，各个企业均在此方面小有投资，比如九生堂的“中国肽谷”和天天好的“肽类在线”网站。少数企业在利用会议营销教育客户。没有形成完整的营销体系，这主要和几家公司的从业背景有关，主要的公司都没有保健品从业的经验，目前市场上没有大规模的宣传行为，渠道建设缓慢，一些公司在自营专卖店和直销。

肽产品应用领域前景
－－多肽类化合物广泛存在于自然界中，其中对具有一定生物学活性的多肽的研究，利用其提高人体免疫，增强抗病能力，维护肌体健康方面的功效一直是开发新型保健品的一个主要方向。
目前，我国人口中近10%的人口为60岁以上的老年人。由于老年人健康长寿的愿望十分强烈，老年保健食品已成为巨大的消费市场，各种抗衰老及营养补充保健食品日益受到青睐。用大豆多肽为主要成分，经过科学配比制成的多功能老年奶粉，能满足老年人保健的多种特殊需求，特别是对冠心病、动脉硬化、高血压、肥胖病和糖尿病患者的老年人是一种最理想的蛋白食品。
－－全国有8000多万孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿，这是一个极其庞大的需求市场，如果开发出适合于孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿食用的产品，不仅经济效益可观，而且对整个民族素质的提高都有好处。据统计，人群中便秘的人达到40%以上，如果利用大豆肽的通肠润便、排毒养颜功能将大豆肽制成防止便秘的产品，其市场容量是不容忽视的。
－－肽类产品除了满足普通消费者特别是病人保健的需求外，对运动员的意义更是非同寻常。运动员对蛋白的需求量较高，但一些项目的运动员为了控制体重，不适宜摄入大量肉类，而肽类产品就是一个很好的替代品。另外，一些消耗大的运动项目，需要运动员在短时间内迅速恢复体力，大豆肽产品就能达到这个效果，美国安利蛋白粉在运动员中使用得非常普遍就是这个原因。

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